Pancake maison au sarrasin et saumon fumé à la ficelle, fromage frais au sarasson ou
La fameuse et excellente tomate mozzarella fumée et ses pétales de vinaigre balsamique, pesto roquette basilic maison ou
Véritable vitello tonnato au Xérès fumé et mayonnaise au thon

Aile de raie beurre noisette vinaigré aux câpres, écrasé de pommes de terre, légumes croquants ou
Agneau de 7h comme un tajine, noix de cajou et abricot sec ou
Le poisson du jour voir ardoise

Mi-cuit chocolat, crème anglaise maison ou Café ou
thé gourmand ou
Le tout fraise !!! sablé sucré, confit fraise, brunoise de fraise, crémeux fraise, glace fraise